麻辣串串儿
来源：美味食谱馆 2.38W
用料
| 油麦菜 | 2根 |
| 金针菇 | 1袋 |
| 平菇 | 1瓣 |
| 鸭血 | 1块 |
| 麻辣烫食材 | 1盘 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 白芝麻 | 1把 |
| 郫县豆瓣酱 | 2勺 |
| 重庆火锅底料 | 2勺 |
| 椒麻油 | 1勺 |
麻辣串串儿的做法
1、煮水，菜洗净，水开煮食材，烫竹签
![麻辣串串儿的做法步骤图，麻辣串串儿怎么做好吃 第2张]( "麻辣串串儿的做法步骤图，麻辣串串儿怎么做好吃 第2张")
2、 一串串的串起来
![麻辣串串儿的做法步骤图，麻辣串串儿怎么做好吃 第3张]( "麻辣串串儿的做法步骤图，麻辣串串儿怎么做好吃 第3张")
3、炒菜油的两倍，油热倒入郫县豆瓣酱和火锅底料，炒至冒泡
![麻辣串串儿的做法步骤图，麻辣串串儿怎么做好吃 第4张]( "麻辣串串儿的做法步骤图，麻辣串串儿怎么做好吃 第4张")
4、倒入开水，生抽，撒上盐，糖
![麻辣串串儿的做法步骤图，麻辣串串儿怎么做好吃 第5张]( "麻辣串串儿的做法步骤图，麻辣串串儿怎么做好吃 第5张")
5、锅开后把料倒入深点儿的盆儿，撒上芝麻，倒入椒麻油，电饭锅加热，浸泡30分钟，开吃
![麻辣串串儿的做法步骤图，麻辣串串儿怎么做好吃 第6张]( "麻辣串串儿的做法步骤图，麻辣串串儿怎么做好吃 第6张")
小贴士
自己掌握辣度，这点儿料做出来味道微喇，能吃辣可酌情多放郫县豆瓣酱和火锅底料。
