麻辣川香—串串香

周末的时候，最喜欢和朋友们聚在一起，买些蔬菜、鱼豆腐、菌子和火锅丸子🍡……边串串串，边天南海北地聊天，之后热热闹闹煮好，边吃，边看电视的综艺节目。
穿串串，大家都会哦，可以一起动手参与，不会以为有人因为不会做菜而尴尬的坐在一旁，袖手旁观了😛
这次用了味好美的麻辣锅风味底料，稍稍加工一下，就可以吃了，很方便哟……

用料  

麻辣川香—串串香的做法  

1. 将香肠、牛丸、鱼豆腐等冷冻食物化冻，冷水下锅，煮开晾凉，之后用竹签串串。

2. 串蔬菜

3. 藕片（土豆片如有）先泡一下水，洗掉表面淀粉，取出串串

4. 煮一锅清水，开锅后，先把蔬菜烫熟。

5. 再在把肉类和豆制品煮熟

6. 把花椒、香叶、小红辣椒炒香之后，放葱姜蒜煸炒，放入味好美麻辣火锅底料，略炒，放入适量水，煮开，撒芝麻，关火。放入串串，入味后就可以开动啦……

小贴士

1.竹签子要用水煮开，消一下毒才卫生
2.蔬菜可以换成自己喜欢吃的
3.肉类可以有肥牛、羊肉片、鸡肉、兔肉...