菜谱 草莓球 来源:美味食谱馆 2.41W 配方是参照奶油樱桃的粉嫩粉嫩的小球球,入口酸酸甜甜的 用料 黄油 45克 细砂糖 20克 低粉 60克 杏仁粉 47克 奶粉 7克 草莓粉 10克 表面裹粉 防潮糖粉3:1草莓粉 草莓球的做法 将配方里所有的粉,倒入盆中,充分搅拌均匀 加入切块的黄油,戴手套去搓,揉成面团后,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时,让面团松弛一下 冷藏好后,分成6g一个,搓成小球球170度,烤15分钟 防潮糖粉3:1草莓粉搅拌均匀 倒入温热的饼干裹满粉(饼干必须是温热的,冷了就裹不上粉啦) 裹好后 美美的照片来一张 太可爱啦 草莓 草莓球 好吃