不爱吃山药也爱吃的山药糕
来源：美味食谱馆 1.66W
铁杆山药，一定要铁杆山药，糖按照自己喜欢的量加，可以加蔓越莓干、葡萄干等等，也可以淋果酱
用料
| 山药 | 4根 |
| 糖 | 适量 |
| 蔓越莓干 | 适量 |
不爱吃山药也爱吃的山药糕的做法
![不爱吃山药也爱吃的山药糕的做法步骤图 第2张]( "不爱吃山药也爱吃的山药糕的做法步骤图 第2张")
出锅趁热加糖
![不爱吃山药也爱吃的山药糕的做法步骤图 第3张]( "不爱吃山药也爱吃的山药糕的做法步骤图 第3张")
放到大点的盆里，稍凉后戴手套怼成泥
![不爱吃山药也爱吃的山药糕的做法步骤图 第4张]( "不爱吃山药也爱吃的山药糕的做法步骤图 第4张")
加入切碎的蔓越莓干
![不爱吃山药也爱吃的山药糕的做法步骤图 第5张]( "不爱吃山药也爱吃的山药糕的做法步骤图 第5张")
用手拌匀，喜欢吃温热的可以直接用勺挖着吃了，或者盛到盘子里浇上果酱拌着吃
![不爱吃山药也爱吃的山药糕的做法步骤图 第6张]( "不爱吃山药也爱吃的山药糕的做法步骤图 第6张")
或者可以团成球，一口一个
![不爱吃山药也爱吃的山药糕的做法步骤图 第7张]( "不爱吃山药也爱吃的山药糕的做法步骤图 第7张")
也可以彻底晾凉，团成适当大小的球，沾手粉放月饼模子里压出花型
![不爱吃山药也爱吃的山药糕的做法步骤图 第8张]( "不爱吃山药也爱吃的山药糕的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.要用模具的话一定晾凉，热的会很黏
2.手粉要用熟的，我用的熟糯米粉，糯米粉在干净无水无油不粘锅里炒至微黄就可以了
