柠条花炒土豆泥
来源:美味食谱馆 8.61K
柠条的花和叶子根都可以入药,花朵用来做菜味道不错
用料
柠条花 | 500g |
土豆 | 400g |
韭菜 | 10g |
盐 | 10g |
胡椒粉 | 5g |
花生油 | 20ml |
柠条花炒土豆泥的做法
每朵花去掉根部,直接用手拔出花瓣
处理好的花朵洗干净待用,土豆削皮放锅里蒸熟,晾凉后捏成泥状
锅里面放油,烧至五成热时放入花瓣炒香,再放入土豆泥一起炒,加入胡椒粉和盐调味,出锅入盘。
柠条的花和叶子根都可以入药,花朵用来做菜味道不错
用料
柠条花 | 500g |
土豆 | 400g |
韭菜 | 10g |
盐 | 10g |
胡椒粉 | 5g |
花生油 | 20ml |
柠条花炒土豆泥的做法
每朵花去掉根部,直接用手拔出花瓣
处理好的花朵洗干净待用,土豆削皮放锅里蒸熟,晾凉后捏成泥状
锅里面放油,烧至五成热时放入花瓣炒香,再放入土豆泥一起炒,加入胡椒粉和盐调味,出锅入盘。