叫化鸡
来源:美味食谱馆 3.28W
挺好吃的,我懒,省略了面皮,多包了几层锡纸代替了。
用料
鸡 | 1只 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
葱 | 半根 |
姜 | 3片 |
叫化鸡的做法
鸡抹上盐,胡椒粉,五香粉,淋上料酒和生抽,放葱姜腌制,包好,200度烤1个小时40分钟,焖20分钟
小贴士
几乎脱骨了。
挺好吃的,我懒,省略了面皮,多包了几层锡纸代替了。
用料
鸡 | 1只 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
葱 | 半根 |
姜 | 3片 |
叫化鸡的做法
鸡抹上盐,胡椒粉,五香粉,淋上料酒和生抽,放葱姜腌制,包好,200度烤1个小时40分钟,焖20分钟
小贴士
几乎脱骨了。