鸡屎藤小肠汤
来源：美味食谱馆 1.35W
用料
| 鸡屎藤 | 适量 |
| 小肠 | 1斤 |
| 绿豆 | 适量 |
| 姜 | 一小块 |
| 花椒 | 少量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
鸡屎藤小肠汤的做法
鸡屎藤洗干净备用，一般是吃叶子，但老公说连着根煮更有味道，我就一起煮的
![鸡屎藤小肠汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡屎藤小肠汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
绿豆提前泡一晚上
![鸡屎藤小肠汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡屎藤小肠汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小肠买回来洗干净（我买的是处理好的小肠，也可以买回来自己处理）
![鸡屎藤小肠汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡屎藤小肠汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炖锅中加水烧开，放入小肠，花椒和姜，再加点料酒大火顿1个小时（如果买的鸡屎藤有老杆，可以把老杆一起放进去炖，其他的就等一会再放）然后加入泡好的绿豆和鸡屎藤一起再炖煮半个小时
![鸡屎藤小肠汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鸡屎藤小肠汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
等到鸡屎藤叶子变色，绿豆煮开花，就可以了，起锅前加入盐和鸡精调味
![鸡屎藤小肠汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鸡屎藤小肠汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
鸡屎藤绿豆小肠汤可以清热解毒，很适合夏天！
