海南鸡屎藤
来源:美味食谱馆 9.11K
在海口骑楼溜达,看到有卖制作好的鸡屎藤,还卖鸡屎藤粉的,就买了1斤这样回来自己弄弄😀
用料
1……鸡屎藤粉适量 | 用量……两小杯 |
2……刚刚烧开的热水适量 | |
3……红枣适量 | 7-8颗 |
4……姜适量 | 8-9片 |
5……红糖适量 | 克 |
海南鸡屎藤的做法
材料准备齐全。记得烧热水!!!
枣去核(也可不去看个人喜欢)姜切片或者丝
开始和鸡屎藤粉,水一点一点加,热水烫,小心哦!不要一下加太多!(和……和面的方法一样)
揉成团,然后揪一个小面团,双手戳成小条,如图!也可以弄成自己喜欢的样子,圆的……
烧水放姜红枣,开了放红糖
红糖融化后,下入适量的鸡屎藤,煮个5-6分钟左右,看你的弄的造型大小
最后来看看新鲜的鸡屎藤长什么样😁(卖鸡屎藤旁边拍的)感谢观看的小伙伴!我也是第一次做,欢迎讨论😄😄😄
小贴士
1.记得要刚烧开的热水和(买鸡屎藤粉老板娘和我说的,想要口感好就加糯米粉,可以网上查制作方法,网上什么都有😂) 2.没有鸡屎藤粉,某宝上有卖哦! 3.弄多了吃不完可以放冰箱里冰冻起来,想吃的时候就可以拿出来煮哦!