菜谱 炒鸡架(烧烤味鸡架) 来源:美味食谱馆 1.06W 用料 鸡架 2只 葱 半根 姜 四五片 料酒 3勺 炒鸡架(烧烤味鸡架)的做法 鸡架切块,葱,姜,料酒,盐腌半小时腌制好的鸡架放平底锅中,不放油,不放油直接放鸡架干炒 炒一会,水炒没了就出油了。小火盖盖子焖一会,避免煎不到的地方不熟 等感觉熟透了,大火炒到两面金黄,撒孜然粉,辣椒面,根据口味加盐。有白芝麻的话也可以加点。出锅。跟烧烤的鸡架一样的味道😋 味鸡架 炒鸡架烧烤味鸡架 炒鸡架 烧烤