虫草花参须鸡汤

秋天来了，该进补的时候到了。
参须具有益气、生津、止渴之功效，且参须具有抗肿瘤作用
虫草花性平、温，味甘；归肺、肾经。虫草花有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效
这道汤特别适合脑力劳动者和亚健康人群

用料  

虫草花参须鸡汤的做法  

1. 鸡肉洗净后放入锅中，加入姜片烧开氽烫去血水

2. 准备虫草花和参须红枣

3. 把所有食材放入隔水炖盅中，加入适量的水，隔水炖三小时。

小贴士

我这个是五人的量，你们可以根据人数来加减食材。
一般煲参汤我都不会加盐，下不下盐你们可以根据自己口味来决定