虫草花西洋参乌鸡汤
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虫草花西洋参鸡汤,虫草花含有非常丰富的蛋白质、氨基酸,具有健脾养胃、滋阴补肾功效;西洋参益气补元,生津止渴,特点是补而不温,并能生津养阴,故为夏令补益之佳品;这个汤宁心安神、增强免疫力功效极佳。
用料
乌鸡 | 300克 |
黄芪 | 10克 |
虫草花 | 15克 |
西洋参 | 5克 |
枸杞 | 10克 |
莲子 | 20克 |
香菇 | 25克 |
虫草花西洋参乌鸡汤的做法
将材料清水冲洗泡发15分钟左右
主食鸡腿过沸水去血水和杂质后,沥干水,待用。
把浸泡好的材料放进锅中,加入三四升水。不喜欢的可以用食材带装起来煮。注:枸杞在最后出锅前十分钟放入
小贴士
材料可以买到配置好的,轻松做大厨。