虫草乌鸡汤

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虫草乌鸡汤的做法步骤图,虫草乌鸡汤怎么做好吃

乌鸡是个好产品,可以和虫草炖汤,肉多的部分也可以炒菜,很香
所以这一次我就来了一鸡两吃

用料  

乌鸡 1只
姜片 10片
虫草花 50克
枸杞 50粒
石斛 1根
西洋参 10克
蟹味菇 半盒
辣椒 8个
雕皇黄 200克
若干克
冰糖 3块

虫草乌鸡汤的做法  

  1. 一整只乌鸡

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  2. 切好后不焯水了,就更要反复洗干净,洗出无血水为止

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  3. 食材依次摆好放进砂锅,小火炖2.3小时即可

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  4. 将汤上面的浮末舀出即可,汤成

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  5. 汤成

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  6. 剩下的用姜片和新鲜辣椒爆炒,热锅热油下锅即可

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  7. 可以加点干辣椒,白糖

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  8. 加入点旁边的鸡汤,稍微煮下

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  9. 收汁即可出锅,一鸡两吃

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