乌鸡炖虫草汤
来源:美味食谱馆 1.55W
用料
枸杞 | 一小把 |
乌鸡 | 半只 |
红枣 | 10颗 |
盐 | 2勺 |
虫草 | 一大把 |
乌鸡炖虫草汤的做法
虫草洗干净泡8分钟,拧干备用。
乌鸡焯水,洗干净放炖锅。
将虫草放入炖锅,加6碗水(水量可根据个人需要调整)炖3小时。
汤炖好后,把洗干净的枸杞撒上,再下2勺盐。
小贴士
隔水炖的话,都要用热水,不然煮的很慢,影响口感。
用料
枸杞 | 一小把 |
乌鸡 | 半只 |
红枣 | 10颗 |
盐 | 2勺 |
虫草 | 一大把 |
乌鸡炖虫草汤的做法
虫草洗干净泡8分钟,拧干备用。
乌鸡焯水,洗干净放炖锅。
将虫草放入炖锅,加6碗水(水量可根据个人需要调整)炖3小时。
汤炖好后,把洗干净的枸杞撒上,再下2勺盐。
小贴士
隔水炖的话,都要用热水,不然煮的很慢,影响口感。