家庭自制糯米莲藕

香糯甜蜜，非常好吃，糯米还用丝，藕断丝连。

藕要先打皮，从头部切断，如果里面脏，放盐和面粉加水泡十分钟清洗。
用牙签把断开的藕连一起，尽量多插一些，否则会把藕煮开，断头处的糯米会顶出来。

用料  

家庭自制糯米莲藕的做法  

1. 糯米事先泡好，最好泡一宿左右。
   藕要先打皮，从头部切断，如果里面脏，放盐和面粉加水泡十分钟清洗。
   把糯米塞入莲藕。

2. 用牙签把断开的藕连一起，尽量多插一些，否则会把藕煮开，断头处的糯米会顶出来。

3. 放盆里，红糖，冰糖，枣，煮1个小时。

4. 取出切片。

5. 放盆里摆好。

小贴士

香糯甜蜜，非常好吃，糯米还用丝，藕断丝连。

藕要先打皮，从头部切断，如果里面脏，放盐和面粉加水泡十分钟清洗。
用牙签把断开的藕连一起，尽量多插一些，否则会把藕煮开，断头处的糯米会顶出来。