莲藕糯米心
来源:美味食谱馆 3.03W
用料
糯米 | 50克 |
藕 | 3节 |
红糖 | 2块(我用的是一块一块的红糖) |
莲藕糯米心的做法
糯米浸泡3小时以上。
莲藕洗净,把一边切开,把浸泡好的糯米塞进莲藕孔里(可以用筷子戳进去)。糯米把莲藕的孔塞满以后,用牙签把切开的连接上去,防止下锅后糯米跑出来。
红糖下锅,熬出糖水,把莲藕放进红糖水中慢炖(红糖水要莫过莲藕,让莲藕充分染色)。
小贴士
用料
糯米 | 50克 |
藕 | 3节 |
红糖 | 2块(我用的是一块一块的红糖) |
莲藕糯米心的做法
糯米浸泡3小时以上。
莲藕洗净,把一边切开,把浸泡好的糯米塞进莲藕孔里(可以用筷子戳进去)。糯米把莲藕的孔塞满以后,用牙签把切开的连接上去,防止下锅后糯米跑出来。
红糖下锅,熬出糖水,把莲藕放进红糖水中慢炖(红糖水要莫过莲藕,让莲藕充分染色)。
小贴士