牛骨苦瓜黄豆汤

没想到这么好喝！下次补全图～

用料  

牛骨苦瓜黄豆汤的做法  

1. 买牛肉，店家送了一斤牛骨还帮忙剁好。牛骨冷水下锅+姜5片+料酒2勺焯去血水（焯久一些）

2. 焯好捞出来洗干净，放电饭锅➕姜2片➕料酒1勺开煲。我用的老电饭锅（三角牌）牛骨和水加起来水位在2.2

3. 牛骨煲个1小时，水位下降了一半1.4。那个时候加黄豆。半小时后再加入切好的苦瓜。