大白菜肉末炒年糕

独家

用料  

大白菜肉末炒年糕的做法  

1. 平底锅烧热加油，放葱姜，煸炒。下肉末放黄酒适量。炒几下起锅盛入盘子中。

2. 锅内倒入大白菜，翻炒出水，放上年糕。别动，加锅盖焖烧5分钟。加盐，翻炒。

小贴士

倒入炒好的肉末与年糕大白菜一起炒几下，放点生抽。0K了，香糯的年糕起锅了。