清蒸小鲩鱼
来源：美味食谱馆 2.92W
用料
| 草鱼 | 一条（两斤） |
| 姜 | 适量 |
| 油 | 100克 |
| 豉油 | 3勺 |
| 元西 | 2根 |
| 葱 | 4根 |
清蒸小鲩鱼的做法
一条两斤左右的小鲩鱼，杀好把内骨划一下执，冲洗干净扒在碟子里，姜切丝均匀浦在鱼上面
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备好元西，葱切成丝
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锅里放水，水滚再放鱼进去盖好盖蒸八分钟
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八分钟熟后放上元西和葱
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把油烧滚
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滚油均匀淋在葱上面，葱就熟了，再淋上酱油就完成了
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