海鮎鱼炖豆腐

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海鮎鱼炖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

土生土长在海边大的,现在海鮎鱼大量上市的时候,来道海鮎鱼炖豆腐,鲜美无比

用料  

豆腐 一块
中等大小海鮎鱼 十条左右
葱,姜,蒜 少许
花椒,大料 少许
生抽,料,盐,胡椒粉,糖,鸡精 少许
香菜 适量

海鮎鱼炖豆腐的做法  

  1. 这就是,海鮎鱼,小伙伴们看清楚,从肚子处开口,取出内脏,清洗干净

    海鮎鱼炖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 葱姜蒜切末,油热,爆香

  3. 下鱼,加生抽,盐,胡椒粉,料酒,大料,花椒,简单翻几下,放水,没过鱼身,下豆腐

  4. 火烧开,小火炖,见汤少了放糖,鸡精,加香菜,出锅

    海鮎鱼炖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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