肉末炖豆干
来源：美味食谱馆 1.76W
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 豆干 | 6片 |
| 猪肉馅 | 150g |
| 食用油 | 20g |
| 糖 | 3g |
| 盐 | 3g |
| 青红辣椒 | 10g |
| 葱花 | 10g |
| 水淀粉 | 20g |
肉末炖豆干的做法
炒锅中倒入油，倒入猪肉馅翻炒至颜色发白成熟。
![肉末炖豆干的做法图解 肉末炖豆干的做法步骤 第2张]( "肉末炖豆干的做法图解 肉末炖豆干的做法步骤 第2张")
倒入切成片的豆干。倒入适量的水和食材齐平，盐，糖，老抽，煮开炖煮10分钟左右，让汤汁变少，豆干入味。
![肉末炖豆干的做法图解 肉末炖豆干的做法步骤 第3张]( "肉末炖豆干的做法图解 肉末炖豆干的做法步骤 第3张")
汤汁快没有的时候，加入青红辣椒，葱花，加一些水淀粉，汤汁更加浓稠裹在豆干上面就可以出锅了。
![肉末炖豆干的做法图解 肉末炖豆干的做法步骤 第4张]( "肉末炖豆干的做法图解 肉末炖豆干的做法步骤 第4张")
小贴士
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