菜谱 肉末炖蛋 来源:美味食谱馆 1.36W 用料 鸡蛋 4个 猪肉 葱花 盐 克 生抽 勺 老抽 勺 蚝油 肉末炖蛋的做法 猪肉切块,打成肉末。材料准备:肉末鸡蛋葱花。 鸡蛋加盐打碎,加温水,过滤。盖保鲜膜扎眼,蒸鸡蛋 倒入少许油,倒入肉末,翻炒,倒入葱花,翻炒。 倒入生抽,蚝油,老抽。翻炒。倒入清水 加少许白糖,倒入调好的淀粉,粘稠后关火。倒到鸡蛋上。撒上葱花。 完美 肉末炖蛋 好吃 肉末