醉菇（潮汕版）

潮汕版的醉菇酱=￣ω￣=俺哒男票大人滚了好大哒肉球球哒
然后正常来说是要虾米和芹菜的，家里刚好没了，各位看官适量的加一些吧

用料  

醉菇（潮汕版）的做法  

1. 浸适量的冬菇，这里浸了10棵

2. 切适量香菜，蒜头，马蹄将他们切粒િ😳ી越碎越好

3. 把切好的和已经搅碎的猪肉一切拌，然后加入生抽，盐（潮汕人此处可能沙茶）  
   搅拌搅拌像魔鬼的步伐(ΘωΘ。)♡

4. 然后用手取适量腌制好的肉肉，打在冬菇上面  狠狠的打上去o(*≧д≦)o!!
   

5. 然后如此弄了若干个后，摆盘，蒸10分钟

6. (๑•̀ω•́๑)等啊等。。。
   把切好的葱花撒在丸子上面

7. 噔噔蹬蹬✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ 丸子好啦
   浇上熟油和调味酱料！！！大功告成✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧

小贴士

后面可以把蒸出来的水倒到碗里，加入生粉，香菜，蒜头和少许酱油弄成酱汁，浇在丸子上面会更加好吃哦(๑•̀ω•́๑)