凉拌嘎嘣虾
来源:美味食谱馆 3.07W
用料
虾 | 2斤 |
白糖 | 半勺 |
姜 | 3片 |
香菜 | 2-3根 |
盐 | 不需要,因为海鲜本身咸 |
耗油 | 3勺 |
一品鲜酱油 | 汤勺1勺 |
鸡精 | 1勺 |
干辣椒 | 2个 |
大葱段 | 4段 |
凉拌嘎嘣虾的做法
第一步,将嘎嘣虾洗几遍,淋去水分,歇会儿备用
第二步,将葱段,姜片,干辣椒放入盛有嘎嘣虾的盆里,再倒入一品鲜酱油,耗油,鸡精,糖。不要放盐!!搅拌所有拌料。让酱料融入每个虾的肉肉里。
最后撒上香菜,拌几下。就ok了,因为一开始没想上传,所以。期间的没有拍照片。只有最后的图。