生拌嘎嘣虾

来源:美味食谱馆 2.88W
生拌嘎嘣虾的做法步骤图,生拌嘎嘣虾怎么做好吃

用料  

嘎嘣虾 700克
圆葱 半个
尖椒 1个
10瓣
大葱 三分之一段
香菜 适量
适量
一小勺
味精 1小勺
1.5大勺
1.5大勺
蚝油 1大勺
一品鲜 1大勺
2大勺
白酒 2大勺
麻油 1小勺
花椒 20粒
辣椒 10个

生拌嘎嘣虾的做法  

  1. 鲜活嘎嘣挑出小杂鱼和渔网线,洗净

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  2. 圆葱 姜 葱 蒜 尖椒 香菜 切切切

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  3. 干辣椒切段装入小碗 稍微比炒菜多一些的油烧热 倒入花椒

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  4. 然后倒入装干辣椒段小碗 制成辣椒油

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  5. 佩菜和嘎嘣虾放入大盆 加入盐 糖 醋 一品鲜 蚝油 味精 料酒 白酒 和刚制好的辣椒油 麻油 拌匀 尝尝汤 味道不够可以调整

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  6. 冰箱冷藏腌制30分钟 开吃 根本停不下

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