生拌水白虾
来源：美味食谱馆 2.53W
用料
| 虾 | 300克 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 泰椒 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 芥末 | 适量 |
| 腐乳汤 | 2勺 |
| 香菜 | 适量 |
生拌水白虾的做法
新鲜的水白虾洗净备用。
![生拌水白虾的做法步骤图，生拌水白虾怎么做好吃 第2张]( "生拌水白虾的做法步骤图，生拌水白虾怎么做好吃 第2张")
配料准备好～姜没有拍进去。
![生拌水白虾的做法步骤图，生拌水白虾怎么做好吃 第3张]( "生拌水白虾的做法步骤图，生拌水白虾怎么做好吃 第3张")
水白虾放入准备好的配料，葱姜蒜香菜，放入盐、糖，醋。
![生拌水白虾的做法步骤图，生拌水白虾怎么做好吃 第4张]( "生拌水白虾的做法步骤图，生拌水白虾怎么做好吃 第4张")
碗中放入芥末，倒入生抽调开，放入腐乳汤。
![生拌水白虾的做法步骤图，生拌水白虾怎么做好吃 第5张]( "生拌水白虾的做法步骤图，生拌水白虾怎么做好吃 第5张")
把调好的料汁倒入虾中，翻拌均匀，盖上保鲜膜冰箱冷藏二十分钟。
![生拌水白虾的做法步骤图，生拌水白虾怎么做好吃 第6张]( "生拌水白虾的做法步骤图，生拌水白虾怎么做好吃 第6张")
开动吧～
![生拌水白虾的做法步骤图，生拌水白虾怎么做好吃 第7张]( "生拌水白虾的做法步骤图，生拌水白虾怎么做好吃 第7张")
小贴士
1、虾一定要用活虾，太大个的虾不适合做正拌。
2、调料按食材多少适量添加。
3、拌好的虾冰箱冷藏15-20分钟就可以吃，时间长了口感就没那么好了。
