酱油王乳鸽
来源:美味食谱馆 1.85W
用料
鸽子 | 2只 |
姜 | 4片 |
料酒 | 少许 |
酱油 | 小半碗 |
黄片糖 | 小半块 |
老抽 | 一茶匙 |
山西陈醋 | 二汤匙 |
酱油王乳鸽的做法
把乳鸽两面煎至金黄色,切开肚子,能更好入味
爆香薑片,下料酒,酱油,黄片糖,陈醋,老抽,清水,清水份量泡过乳鸽一半,中途要翻一翻
煮到汁水浓稠就可以啦
小贴士
加二汤匙山西陈醋,是为了味道更诱人
用料
鸽子 | 2只 |
姜 | 4片 |
料酒 | 少许 |
酱油 | 小半碗 |
黄片糖 | 小半块 |
老抽 | 一茶匙 |
山西陈醋 | 二汤匙 |
酱油王乳鸽的做法
把乳鸽两面煎至金黄色,切开肚子,能更好入味
爆香薑片,下料酒,酱油,黄片糖,陈醋,老抽,清水,清水份量泡过乳鸽一半,中途要翻一翻
煮到汁水浓稠就可以啦
小贴士
加二汤匙山西陈醋,是为了味道更诱人