少油少糖低脂燕麦华夫饼
来源:美味食谱馆 2.06W
一直很喜欢华夫饼,这次加了燕麦片和黑全麦粉,感觉更松软,用了爱乐薇黄油和爱乐甜零卡糖,少油少糖,健康好吃,你一定会喜欢!
用料
低筋面粉 | 100克 |
黑全麦粉 | 80克 |
燕麦片 | 20克 |
全蛋液 | 55~60克 |
牛奶 | 60克 |
零卡糖(爱乐甜) | 10克 |
黄油(爱乐薇) | 8克 |
酵母 | 2克 |
海盐 | 1克 |
芝麻海苔馅 | 适量 |
少油少糖低脂燕麦华夫饼的做法
准备好所有材料
除黄油和馅外,全部材料倒入料理盆中混合成团,再加入黄油混合均匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵一晚
从冰箱拿出面团,轻柔排气,均分成14份,每份大概25克,将一勺馅放在压平的面团上,包好滚圆,接口必须捏紧,不然会露馅
预热好华夫饼机,上下两面刷点橄榄油,将包好馅的面团放在华夫饼机的中间,盖上盖子,四分钟就好了
装盘、拍照、享用~
小贴士
吃不完放冰箱冷冻,想吃的时候放烤箱复烤几分钟,美味依旧!