四色麻辣拌菜
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用料
| 番茄 | 1个 |
| 四季豆 | 1把 |
| 菠菜 | 1把 |
| 干黑木耳 | 1把 |
| 🔸酱汁 | |
| 花椒 | 10粒 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米辣 | 3个 |
| 小葱 | 2根 |
| 味好美辣椒粉 | 1茶匙 |
| 李锦记薄盐生抽 | 2茶匙 |
| 恒顺香醋 | 2茶匙 |
| 白砂糖 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
四色麻辣拌菜的做法
蒜切末 番茄切小块
四季豆掰小段放入盐水浸泡10分钟洗净
菠菜放入盐水浸泡10分钟洗净
黑木耳泡发锅里烧水 水开放入黑木耳
转小火焯水3分钟 捞出过冷水 沥干水蒜➕小葱➕小米辣➕辣椒粉加入碗里
锅里加油烧热 加入花椒粒 关火
淋入碗里 激发出香味
加入生抽➕香醋➕白砂糖➕盐 搅拌均匀
番茄➕四季豆➕菠菜➕黑木耳装入盘子
淋入酱汁
完成
![四色麻辣拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "四色麻辣拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
拌匀
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![四色麻辣拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "四色麻辣拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
