紫薯芋泥拉丝芝士青团！食欲满满的拉丝！

紫薯芋泥拉丝芝士青团（此配方可做10个青团）

用料  

紫薯芋泥拉丝芝士青团！食欲满满的拉丝！的做法  

1. 首先准备好所需材料

2. 糯米粉中加入糖搅拌均匀

3. 倒入猪油和麦苗汁揉匀

4. 澄粉用另外一个盆装着，倒入开水用筷子搅拌成团，盖上保鲜膜，等待放凉

5. 澄粉面团放凉后将其揉匀，揉至无干粉无颗粒状态

6. 将澄粉面团放入青色面团中

7. 戴手套将其揉匀，揉光滑，然后盖上保鲜膜盖上湿布备用

8. 接着我们来准备馅料部分

9. 芋头+紫薯+淡奶油+糖全部倒入盆中，用电动打蛋器全部打碎，打至顺滑即可

10. 接着将馅料全部分成30克/个

11. 紫薯芋泥馅中包入适量的马苏里拉芝士碎

12. 青团部分也是分成30克/个，用手拍扁青团，放入馅料

13. 用虎口收紧，收口处捏紧，全部同样步骤，然后准备烧水

14. 蒸锅大火煮沸后，放入青团蒸10分钟（青团底下垫油纸防粘）

15. 10分钟后即可取出，注意别烫到，然后在青团表面刷上一层玉米油

16. 青团放至不烫手即可包上保鲜膜

17. 趁热吃的话这款青团还可以拉丝哦！

18. 多美鲜马苏里拉芝士碎拉丝效果不错哦！推荐使用！