一学就会的蛋黄酥

来源:美味食谱馆 2.67W
一学就会的蛋黄酥的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

蛋挞 9个
麻薯(糯米粉) 60克
麻薯(玉米淀粉) 20克
麻薯(0卡糖) 20克
麻薯(牛奶) 100克
麻薯(黄油) 20克
红豆 适量
咸蛋黄 9个
鸡蛋黄 2个
黑芝麻 适量

一学就会的蛋黄酥的做法  

  1. 蛋挞皮解冻
    麻薯:把糯米粉、玉米淀粉、牛奶、0卡糖拌匀过筛,微波炉高火5分钟加热熟透
    乘热加入黄油拌匀

    一学就会的蛋黄酥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 咸蛋黄烤箱180度烤了3分钟,呲呲冒油

    一学就会的蛋黄酥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 食材都分成9份,麻薯可以做两倍的量,我的做出来感觉少了一点,加倍口感会更好

    一学就会的蛋黄酥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 麻薯包豆沙包蛋黄,然后放到蛋挞皮里包圆,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻

    一学就会的蛋黄酥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱180度15分钟,我的烤盘小,还有3个放空气炸锅里了

    一学就会的蛋黄酥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 空气炸锅160度25分钟的效果

    一学就会的蛋黄酥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 成品,好吃😋😋

    一学就会的蛋黄酥的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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