红烧肉炖宽粉
来源：美味食谱馆 1.98W
本人最爱吃宽粉，这道菜也是东北特色了，分享粗来给大家
用料
| 宽粉（或细粉） | 二两 |
| 猪肉 | 八两 |
| 大料花椒 | 适量 |
| 葱段 | 适量 |
| 白糖 | 两小勺 |
| 老抽盐酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 可不加 |
红烧肉炖宽粉的做法
先把肉洗净用水去下血水（宽粉不用泡用水洗一下就可以，这样味道更好更入味）把肉切成自己想要的大小
锅里放一点油，放一勺白糖，炒至变色（不要糊了哦最好小火）将切好的肉块下进去，翻炒上色，加入老抽。添水末过肉块，再加入调料（盐和葱先不要放）
炖出香味了，就是八成熟，加入盐再加入热水，因为宽粉需要水多才入味，煮的开。下入粉条，盐，和葱段。用小火炖
炖到粉条没有硬芯就可以了，再把葱检出来
