超好吃的脆皮豆腐😍
来源:美味食谱馆 2.57W
用料
内酯豆腐 | 一盒 |
玉米淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
韩式辣酱 | |
糖 | 少许 |
洋葱 | 少许 |
超好吃的脆皮豆腐😍的做法
材料如上
内酯豆腐倒扣,在底部剪开四个口,方便把豆腐完整的拿出
豆腐切块
将豆腐切成小块(块最好小一点,不然会断)
将豆腐分别裹上玉米淀粉和鸡蛋之后,小火上锅煎
两面金黄后取出
将洋葱切碎,放入锅中,炒香之后假如韩式辣酱和糖,再加一点水,搅拌一下
倒入豆腐,翻炒一下,出锅
小贴士
豆腐裹完淀粉就要裹鸡蛋,之后马上下锅,千万不要把裹完淀粉的豆腐都放到盘里再一起裹蛋液,因为会粘盘!!!