😍香辣掌中宝😍鸡脆骨😍香辣鸡肉😍

记录生活🌈

用料  

😍香辣掌中宝😍鸡脆骨😍香辣鸡肉😍的做法  

1. 鸡脆骨洗净，滤干水份后放入腌肉调料的所有材料（芝麻油、蛋清、生粉除外）混合均匀

2. 打入一个蛋清，混合均匀，再放入2勺生粉，拌匀

3. 最后放点芝麻油锁住水分，腌制入味，放入冰箱冷藏一小时以上

4. 洋葱、大葱切成丝，辣椒切成段

5. 油锅放入洋葱和大葱，中小火炸几分钟

6. 炸至变色捞出

7. 油锅放入腌制好的鸡脆骨

8. 炸至金黄捞出，我喜欢嫩一点，炸的时间短一点

9. 锅中留底油，放入辣椒段、蒜泥炒出香味

10. 倒入鸡脆骨，再放入适量蒸鱼豉油、白糖、盐、花椒、蚝油调味

11. 最后撒上白芝麻

12. 开动👄

13. 👄香辣掌中宝👄

14. 完成啦😬