菜谱 一整根分享版蓑衣黄瓜 来源:美味食谱馆 6.45K 用料 黄瓜 1根 盐 半小勺 生抽 一勺半 陈醋 半勺 白醋 半勺 香油 半勺 糖 1小勺 大蒜 1瓣 一整根分享版蓑衣黄瓜的做法 黄瓜掐头去尾,两边垫筷子,正面先横着垫筷子切,结束后翻面,翻面斜着垫着筷子切 先不扯开,在黄瓜表面撒盐,放10分钟,之后稍微捏干水分 拉开黄瓜旋转摆盘,其他调味料混合后倒在黄瓜上,蒜末放在黄瓜表面,热油至冒烟时,油泼了它🥒 整根 蓑衣