爆炒毛肚-爱如斯IZEROS

爆炒毛肚是以毛肚为原料，营养又美味，是一道很受人们喜爱的美食。毛肚含有蛋白质、能量、脂肪、维生素、胆固醇、矿物质、烟酸、核黄素、等十分丰富的营养，有益气补血、养胃健脾、消渴等功效，常食用对身体健康有益。

用料  

爆炒毛肚-爱如斯IZEROS的做法  

1. 使用搅拌钩，油、生姜和辣椒一起放入主锅，以3分/120度/速度L爆香。

2. 加入毛肚和蔬菜、调味料，以6分/105度/速度L，不需要盖量杯。

3. 如果是青椒或者彩椒，只需要在最后剩余3分钟的时候放入即可哦。

4. 盛出即可食用。