长豆炒肉丝
来源：美味食谱馆 1.28W
用料
| 肉丝 | 一小块 |
| 长豆 | 一小把 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生姜 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 半勺 |
长豆炒肉丝的做法
把肉洗干净 切肉丝 生姜切片 大蒜切末
长豆去段锅中水烧开 把长豆倒锅里焯水 长豆软了之后倒出来控干水分 锅中放油 放生姜 放肉放酱油 熟了之后 倒出来备用 锅中放少许油 放长豆 把长豆里面的水炒出来 放肉丝 放盐麻辣鲜 放大蒜末 很香 很好吃
小贴士
焯水的长豆 一点控干水分 如果没控干水分 那就在锅里把水分炒干 不然不好吃 都是水 没味道
