长扁豆丝炒肉
来源：美味食谱馆 2.65W
周日休息，去菜场买菜，看到有长扁豆卖，看着好吃，就买了
用料
| 长扁豆 | |
| 猪肉 | |
| 小红辣椒 | 2个 |
| 生姜 |
长扁豆丝炒肉的做法
将长扁豆切丝，生姜切丝，猪肉切丝，辣椒切小圈，不能吃辣可以不加辣椒。猪肉切丝后单独用小碗腌制一下
锅烧热后加适量植物油，油热后加姜丝，猪肉
猪肉炒至变色，加入豆角丝，翻炒后加入生抽，两勺糖，再翻炒均匀，加入一点点热水，盖上锅盖，闷至水差不多没了
炒干多余水分后豆角差不多熟了，加入辣椒圈，一点鸡精和盐，翻炒出锅，就好啦。非常好吃下饭。
小贴士
做菜忘记拍照了，下次再做时候传照片꒰⁎❛⃘ͫ ⍘⃘ ❛⃘ͫ⁎꒱
