陆家嘴你鲵教你如何轻松吃豆腐

没图直接走流程🙂

用料  

陆家嘴你鲵教你如何轻松吃豆腐的做法  

1. 豆腐（最好是老的，年轻的那种状态不稳定不好搞的你懂的）切成3×3×0.5厘米的立方体，油煎成双面都金灿灿的喜庆颜色，倒入葱花，蒜末，辣椒末，翻炒2分钟。

2. 倒入酱汁（一铁匙生抽➕一铁匙半香醋➕一铁匙蚝油，➕两塑料匙糖），收汁后撒一把绿油油的葱花即可出锅享用

小贴士

喜欢豆腐在口中难舍难分藕断丝连意犹未尽的，还可以最后加一点料——淀粉汁。