菜谱 快速红豆汤 来源:美味食谱馆 1.26W 买回来的干红豆,用对方法就能快速煮出起沙的红豆汤。我加了菱角米一起煮。 用料 红豆 100克 水 适量 冰糖 适量 快速红豆汤的做法 买回来的干红豆简单清洗,加入适量水一起大火煮开,然后关火不开盖焖8分钟。 加入菱角,再次开大火煮开,然后中小火煮15分钟。时间没有绝对值,要根据豆量和水量增减。煮到红豆汤明显混浊,锅壁挂有红豆沙,试吃锅里红豆已经绵软就是可以了。 根据自己喜好加入适量冰糖继续煮,等冰糖全部融化,再次关火不开盖焖5分钟。制作完成,绵密的红豆汤可以盛出来吃啦! 红豆汤 快速红豆汤 好吃