菜谱 XO海虾粉丝煲 来源:美味食谱馆 2.72W 用料 海虾 4只 粉丝 1把 姜 1片 葱花 适量 蒜 4瓣 腊肠 1根 鸡蛋 1个 XO酱 适量 蒸鱼豉油 适量 糖和高汤 适量 XO海虾粉丝煲的做法 海虾洗干净,背上劈开,用油煎一下 煎好的海虾放一边 锅里放油爆香姜葱蒜 放入粉丝煸一下 把粉丝拿出,锅里再放下油,把鸡蛋,腊肠煸炒一下,放入XO酱,把虾,粉丝放回锅里,少许蒸鱼酱油,糖和高汤调味,煮到汤汁收干 放入沙锅,撒点香菜。就好了 XO 海虾 好吃 XO海虾粉丝煲 粉丝