富贵大虾球
来源:美味食谱馆 2.61W
起这个名字是因为买的那包虾仁就叫富贵大虾球😂
用料
虾仁 | 只 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
白胡椒 | |
淀粉 | |
面粉 | |
沙拉酱 | |
芥末 | |
泰式甜辣酱 |
富贵大虾球的做法
我买的这包虾仁已经是开背的,没有的话小伙伴们自己从背后开一刀。然后料酒+盐+胡椒粉腌十几分钟,
淀粉+面粉(1:1)混合,这种混合粉炸出来定型好颜色黄。
油烧热开始炸虾球,不要一股脑一起倒入锅中,用筷子一次下几只。
调酱:沙拉酱中加芥末搅匀
完成,上桌~
起这个名字是因为买的那包虾仁就叫富贵大虾球😂
用料
虾仁 | 只 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
白胡椒 | |
淀粉 | |
面粉 | |
沙拉酱 | |
芥末 | |
泰式甜辣酱 |
富贵大虾球的做法
我买的这包虾仁已经是开背的,没有的话小伙伴们自己从背后开一刀。然后料酒+盐+胡椒粉腌十几分钟,
淀粉+面粉(1:1)混合,这种混合粉炸出来定型好颜色黄。
油烧热开始炸虾球,不要一股脑一起倒入锅中,用筷子一次下几只。
调酱:沙拉酱中加芥末搅匀
完成,上桌~