养颜水晶猪皮冻
来源：美味食谱馆 3.31W
用料
| 猪皮2斤 | |
| 猪皮 | 克 |
| 八角 | 个 |
| 生抽 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
养颜水晶猪皮冻的做法
买回来的新鲜猪皮，拔毛，后，冷水下锅，开锅后煮2分到
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将猪皮倒出来冲凉
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用刀刮去猪皮里面的多余油脂
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把猪皮里多余的油脂剐除干净
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切成细条
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下葱姜，八角，花椒，盐，味，料酒加水，炖煮2个小时
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倒出晾凉够蛋冰箱，12小时
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切钱跟沾汁
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