海鲜炸酱
来源：美味食谱馆 1.01W
夏天是吃过水面的季节，一般家里会用海鲜酱、芝麻酱、葱油、三合油等小料拌面，基本上一人一口味。这次是一人能吃三次的量
用料
| 干贝、虾仁 | 100克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 豆瓣酱 | 两大勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 味极鲜酱油 | 一勺 |
海鲜炸酱的做法
洋葱、蒜切沫，海米、干贝泡发。
![海鲜炸酱的做法步骤图，海鲜炸酱怎么做好吃 第2张]( "海鲜炸酱的做法步骤图，海鲜炸酱怎么做好吃 第2张")
多放些油，倒入洋葱和蒜煸炒
![海鲜炸酱的做法步骤图，海鲜炸酱怎么做好吃 第3张]( "海鲜炸酱的做法步骤图，海鲜炸酱怎么做好吃 第3张")
一分钟后放海米仙贝
![海鲜炸酱的做法步骤图，海鲜炸酱怎么做好吃 第4张]( "海鲜炸酱的做法步骤图，海鲜炸酱怎么做好吃 第4张")
放入两大勺的豆瓣酱，陆续放入耗油、味极鲜。熬出酱香就可以关火了。
![海鲜炸酱的做法步骤图，海鲜炸酱怎么做好吃 第5张]( "海鲜炸酱的做法步骤图，海鲜炸酱怎么做好吃 第5张")
倒入碗里可以开始拌面了。
![海鲜炸酱的做法步骤图，海鲜炸酱怎么做好吃 第6张]( "海鲜炸酱的做法步骤图，海鲜炸酱怎么做好吃 第6张")
加点黄瓜，来点醋，味道不错。
![海鲜炸酱的做法步骤图，海鲜炸酱怎么做好吃 第7张]( "海鲜炸酱的做法步骤图，海鲜炸酱怎么做好吃 第7张")
小贴士
这个酱基本上不需要盐，好咸口的可以加盐
