酥糊里脊
来源：美味食谱馆 6.47K
用料
| 里脊 | |
| 面粉 | |
| 淀粉 | |
| 鸡蛋 | |
| 泡打粉 | |
| 调料 | 盐糖味精，黄酒 |
| 小料 | 葱姜 |
| 番茄酱或味椒盐 |
酥糊里脊的做法
里脊肉切条，配葱姜，盐糖味精，黄酒腌渍，淀粉，鸡蛋上浆
![酥糊里脊的做法步骤图，酥糊里脊怎么做好吃 第2张]( "酥糊里脊的做法步骤图，酥糊里脊怎么做好吃 第2张")
拌脆皮糊。淀粉，面粉，泡打粉，少许色拉油
![酥糊里脊的做法步骤图，酥糊里脊怎么做好吃 第3张]( "酥糊里脊的做法步骤图，酥糊里脊怎么做好吃 第3张")
里脊肉裹糊炸金黄色，撒味椒盐即可，也可以拌番茄汁
![酥糊里脊的做法步骤图，酥糊里脊怎么做好吃 第4张]( "酥糊里脊的做法步骤图，酥糊里脊怎么做好吃 第4张")
小贴士
香酥脆嫩
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