皮蛋虎皮青椒
来源:美味食谱馆 5.42K
用料
青椒 | 4个 |
皮蛋 | 2个 |
酱油 | 勺 |
油 | 适量 |
皮蛋虎皮青椒的做法
青椒从尾部去籽,下油中火,四面轮翻煎成虎皮。
油多会比较好煎,怕油的煎完可以把油倒掉。
皮蛋切块,倒进去,加2勺酱油,2勺昨天的鸡汤,一起翻炒到汁水基本收干就好了。
我爸爱吃皮蛋,说这样比凉拌吃更香了😁
用料
青椒 | 4个 |
皮蛋 | 2个 |
酱油 | 勺 |
油 | 适量 |
皮蛋虎皮青椒的做法
青椒从尾部去籽,下油中火,四面轮翻煎成虎皮。
油多会比较好煎,怕油的煎完可以把油倒掉。
皮蛋切块,倒进去,加2勺酱油,2勺昨天的鸡汤,一起翻炒到汁水基本收干就好了。
我爸爱吃皮蛋,说这样比凉拌吃更香了😁