蛤蜊菠菜豆腐汤

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蛤蜊菠菜豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃

就两个字“鲜美

用料  

蛤蜊干 10个左右
小菠菜 一把
油豆腐(嫩豆腐也可以) 适量
姜片 三片
生抽 适量
开水 吃几碗就加几碗水

蛤蜊菠菜豆腐汤的做法  

  1. 蛤蜊干提前用水浸泡半小时,水不要倒掉,留着加在汤里(很鲜美哟)

  2. 小菠菜洗净,豆腐切小块,生姜切片

  3. 炒锅中加油烧热,放入姜片爆香,再放入蛤蜊干翻炒片刻,加入豆腐,加入开水烧开转小火煮二十分钟

  4. 加入菠菜,煮软。再根据个人口味的咸淡,加入适量生抽即可

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