菜谱 蛤蜊菠菜豆腐汤 来源:美味食谱馆 8.86K 就两个字“鲜美” 用料 蛤蜊干 10个左右 小菠菜 一把 油豆腐(嫩豆腐也可以) 适量 姜片 三片 生抽 适量 开水 吃几碗就加几碗水 蛤蜊菠菜豆腐汤的做法 蛤蜊干提前用水浸泡半小时,水不要倒掉,留着加在汤里(很鲜美哟) 小菠菜洗净,豆腐切小块,生姜切片 炒锅中加油烧热,放入姜片爆香,再放入蛤蜊干翻炒片刻,加入豆腐,加入开水烧开转小火煮二十分钟 加入菠菜,煮软。再根据个人口味的咸淡,加入适量生抽即可 豆腐汤 菠菜 蛤蜊菠菜豆腐汤 好吃 蛤蜊