猪肉炖白菜(原汤)

来源:美味食谱馆 1.79W
猪肉炖白菜(原汤)的做法步骤图

用料  

猪肉
白菜
大料
葱 姜
豆腐

猪肉炖白菜(原汤)的做法  

  1. 猪肉洗干净备用

    猪肉炖白菜(原汤)的做法步骤图 第2张
  2. 白菜洗干净切条备用

    猪肉炖白菜(原汤)的做法步骤图 第3张
  3. 豆腐冲洗一下切块备用
    豆腐块不要切太小,会碎掉的

    猪肉炖白菜(原汤)的做法步骤图 第4张
  4. 葱花 姜片 大料放入碗中备用

    猪肉炖白菜(原汤)的做法步骤图 第5张
  5. 锅中放油大火40秒转中火
    放入葱花 姜片 大料爆炒一下.
    放入猪肉翻炒至变色
    我是肉食动物,所以肉放的比较多,建议少放一点肉,味道会更好。

    猪肉炖白菜(原汤)的做法步骤图 第6张
  6. 肉炒至变色后放入白菜
    记住多翻个

    不加水 不加水 不加水

    猪肉炖白菜(原汤)的做法步骤图 第7张
  7. 白菜会慢慢的出水,变软,然后加入盐,放入豆腐炖5分钟就可以了
    不喜欢这个颜色可以加点酱油就变色了。
    白菜出水炖熟的原汤,要比加水的味道一些哦。

    懒人急性子可以加碗水

    猪肉炖白菜(原汤)的做法步骤图 第8张
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