美味猪肉白菜炖粉条
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用料
白菜 | 10片左右 |
肥五花肉 | 100克 |
姜丝 | 五克 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
粉条 | 1把 |
干红辣椒 | 2到3个 |
美味猪肉白菜炖粉条的做法
选较肥五花肉切块备用
蒜切片
姜切成丝
粉条开水泡开备用
凉锅开小火放入五花肉慢慢加热
等五花肉熬出油之后转大火 加入蒜片 姜丝
放入切成段的小干红辣椒 加生抽 老抽 盐翻炒
3分钟后放入泡好的粉条
放入切成块的白菜加50克左右水 盖上锅盖(不要搅拌)焖3分钟
3分钟后搅拌均匀盖上锅盖再闷3分钟收汁即可
搞定啦 好吃美味的猪肉白菜炖粉条就做好啦 高颜值 高营养 味道没得说 哈哈 不好意思我先吃啦
小贴士
这道菜主要要注意猪肉逼油的过程 千万不能大火 也不能把肉逼得太干 出油后肉块变色就可以啦 欢迎亲们试做 简单易做