菜谱 猪肉蔬菜香肠 来源:美味食谱馆 2.73W 做了好几次了,发现小朋友们很喜欢吃,特地写个教程~ 用料 猪肉 150g 蔬菜 40g 鸡蛋 1个(没吃蛋白就蛋黄) 玉米淀粉 20g 核桃油 几滴 猪肉蔬菜香肠的做法 猪肉洗净,蔬菜切小块,放入搅拌机搅细腻(全部都用生的) 打细腻加入蛋(蛋白过敏或没吃蛋白的就加蛋黄)顺时针搅拌均匀 加入玉米淀粉,再加入核桃油,搅拌均匀,多搅拌搅拌,上劲了香肠吃起来更好吃 搅拌好的放入裱花袋,剪一个香肠的口子,将泥挤入磨具,盖上盖 多出来的肉泥可以挤在锡纸上,两头拧好。 放锅里大火蒸20-30分钟,可根据香肠的大小粗细调整时间。 香喷喷的香肠出锅咯,吃不完可放冷冻室,1-2周吃完即可,解冻时再蒸熟透就可以啦~ 蔬菜 香肠 猪肉 好吃 猪肉蔬菜香肠