猪肉莲菜香菇肠
来源:美味食谱馆 2.67W
用料
猪小里脊 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 20克 |
香菇 | 一朵 |
莲菜 | 6片 |
淡盐水 | 10克 |
芝麻 | 适量 |
猪肉莲菜香菇肠的做法
猪肉用姜丝,花椒,盐水(几滴薄盐生抽)腌制30分钟左右
莲菜香菇焯水备用
将腌制好的肉,鸡蛋,菜,淀粉(过筛),芝麻一起搅打成泥
磨具刷油(我用的香油提味)或者油纸,上锅火开后20分钟
用料
猪小里脊 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 20克 |
香菇 | 一朵 |
莲菜 | 6片 |
淡盐水 | 10克 |
芝麻 | 适量 |
猪肉莲菜香菇肠的做法
猪肉用姜丝,花椒,盐水(几滴薄盐生抽)腌制30分钟左右
莲菜香菇焯水备用
将腌制好的肉,鸡蛋,菜,淀粉(过筛),芝麻一起搅打成泥
磨具刷油(我用的香油提味)或者油纸,上锅火开后20分钟